Life is a Journey

世界中の料理が食べられる、移民の街メルボルン。 今回はアルゼンチン料理を求めて「 Palermo 」へ。 Palermo 有名な飲食店が立ち並ぶ Little Bourke Stの一角に店を構える 「 Palermo 」。 ネオンの看板と、窓越しに見える肉が目印。 完全に暗くなってからのほうが映えた写真が撮れそう。 早めのディナーだったので入店時はがら空きだったけれど、帰る頃にはほぼ満席だったので予約しておくのが無難かな。 とりあえず来てみて、ダメならすぐ近くのHardware Ln に行くのもありだけど。 メニュー アルゼンチン料理屋なので、もちろん肉が メイン 。 それだけじゃなくて、前菜・エントリーも充実しているのは嬉しい。 びっくりするようなボリュームでもないから、少人数でもいろいろ食べられるのがよかった。 Empanada（各$7） Braised beef, smoked cime di rapa & pickled jalapeno Spiced pumpkin, ricotta & parmesan まずは、中南米の料理といえばのエンパナーダ。 ビーフとパンプキンの2種類あるけれど、おすすめはパンプキン。 Tomate （$23） Smoked heirloom tomatoes, fig, squacquerone, black olive and fig leaf oil 目で見て楽しめる華やかな見た目のトマトといちじく のサラダ。 squacqueroneというイタリアのフレッシュチーズが乗っている。 毎日食べたいくらいお気に入りの一皿。 シーズナルメニューだから、残念ながら今はメニューから消えてしまった。 Tira de Asado（$38） O'Connors premium, pasture fed beef short ribs 肉料理一皿目は、 ショートリブ。 骨付きってだけで美味しさ3割増し。 Salsa Criollaというサルサと、アルゼンチン料理に欠かせないチミチュリソースをかけていただく。 Bife（ $ 68） O'Connors premium, pasture fed scotch チャコールグリルのメインは スコッチフィレ（ 350グラム） 。 肉肉しさもあるけどジューシーで、焼き...

ワールドベストレストラン2022で84位に、しかもオーストラリアからは唯一ノミネートされた「Gimlet at Cavendish House」へ行ってきた。 Gimlet at Cavendish House Russell Streetに店を構える「Gimlet（ギムレット）」。 メルボルンダイニングシーンでお馴染み、Cumulus Inc .や Cutler & Co.の系列店の一つで、 旅行者にも訪れやすいシティ中心部に位置する。 ちょうどCHANELブティックの向かい側、 グランドハイアットやLUNEクロワッサンの辺り。 決して敷居が高い店ではないし、カウンターでサクッと飲みもできる気軽さもあるので、メルボルン旅行の候補に入れてみてもいいかもしれない。 メニュー まずはドリンク。 充実のカクテルメニューに惹かれて、 ジントニックでスタート。 ランチ・ディナー共に、シーズナルメニュー（コース）とアラカルトメニューどちらもあるので用途によって使い分けられるのが嬉しい。 この日はアラカルトからいくつか気になるものを注文した。 Oysters, seaweed butter and rye オイスターでスタート。 メニューは1/2doz（6個）になっているけれど、二人用にサイズダウンしてもらえたので、少人数でいろいろ試したいときは相談してみるとフレキシブルに対応してもらえる。 その隣がseaweed butter rye。 これがすっごくおいしかった。 Calamarata, Spencer Gulf prawn, funnel and salmon roe ($35) エントリーは、Claramarata と呼ばれるパスタ 。 カラマリのような形をしているのでClaramarata 。 オイルベースでさっぱり、 海老の 旨味が楽しめる一皿。 個人的にイチオシメニュー、次回も絶対頼みたい。 1/2 Southern rock lobster, wood-roasted in saffron rice, bisque sauce （$170） 本日の目玉、メインはグリルメニューから ロブスターを 。 ギムレットといえばこれ、というくらいほとんどのテーブルに並ぶシグネチャーディッシュの一つは 驚きの170ドル（1万5千円超え・・・！）。 間違いなく人生で一...

2022年9月。 2か月半ぶりに一時帰国からメルボルンへ帰ってきた。 こんなに長く日本に滞在したのも久しぶりだし、居心地が良すぎて泣く泣く帰国。 日本からメルボルンへは往路同様、シンガポール航空を利用した。 【日本一時帰国2022　記事一覧】 【シンガポール】チャンギ空港ラウンジ　プラザプレミアム 【シンガポール】チャンギ空港ラウンジ　SATSプレミアラウンジ 【シンガポール】チャンギ空港ラウンジ　マルハバラウンジ 【シンガポール航空】一時帰国2022夏　マレーシア・ペナン→シンガポール 【シンガポール航空】一時帰国2022夏　シンガポール→中部国際 【シンガポール航空】一時帰国2022夏　大阪関空→シンガポール 【オーストラリア】メルボルン　マルハバラウンジ 【オーストラリア】メルボルン　プラザプレミアムラウンジ 【カンタス航空】一時帰国2022冬　メルボルン→シンガポール 【日本航空】一時帰国2022冬　シンガポール→羽田→伊丹 SQ207便　 シンガポールからメルボルンへ チャンギ空港でのトランジット 4:45　大阪からシンガポール・チャンギ空港に到着。 6時間のフライトとはいえ、早朝着は やっぱり しんどい。 シンガポールでのトランジットは 約2時間。 長すぎない乗り継ぎはありがたい。 空港ラウンジ（１）プラザプレミアム 到着したのがターミナル１、しかも ちょうど プラザプレミアム 前だったのでとりあえず入ることに。 こんな早朝でも相変わらずの混雑ぶり。 食事は注文したと同時に出てきたと思ったら、チキンライスも ベジタリアンフライドライスも 冷たい作り置きが出てきて全然美味しくないし最悪。 せめて温めて出すくらいしてほしかった。 つくづくいまいちなラウンジ。 空港ラウンジ （２）SATSプレミア プラザプレミアムを早々に後にして向かった先は、ターミナル２の SATSプレミア 。 こちらも利用者は多く、ほとんどの席が埋まっていた。 SATSプレミアの良いところは、 ウエスタンからローカルメニューまで揃う 充実の朝食メニュー。 食事メインなら、プラザプレミアムよりもSATSがおすすめ。 搭乗から離陸まで 機体はエアバスA350-900。 エコノミークラスは３ー４－３の横10席配列。 エコノミー・ビジネスクラス共に満席だった。 コロナ対策キットには、 マスク、...

2022年9月。 2か月半ぶりに一時帰国からメルボルンへ帰ってきた。 こんなに長く日本に滞在したのも久しぶりだし、居心地が良すぎて泣く泣く帰国。 日本からメルボルンへは往路同様、シンガポール航空を利用した。 【日本一時帰国2022　記事一覧】 【シンガポール】チャンギ空港ラウンジ　プラザプレミアム 【シンガポール】チャンギ空港ラウンジ　SATSプレミアラウンジ 【シンガポール】チャンギ空港ラウンジ　マルハバラウンジ 【シンガポール航空】一時帰国2022夏　マレーシア・ペナン→シンガポール 【シンガポール航空】一時帰国2022夏　シンガポール→中部国際 【シンガポール航空】一時帰国2022夏　シンガポール→メルボルン 【オーストラリア】メルボルン　マルハバラウンジ 【オーストラリア】メルボルン　プラザプレミアムラウンジ 【カンタス航空】一時帰国2022冬　メルボルン→シンガポール 【日本航空】一時帰国2022冬　シンガポール→羽田→伊丹 SQ623便　大阪からシンガポールへ 台風14号が迫る中、関空へ向かうためまずは新大阪へ。 この日は台風が関西圏を通過する前日だったので、新大阪駅はキャンセルや変更に並ぶ人たちでごった返していた。 一方、特急はるかが停まるホームはがら空きだった。 空港へ着くと翌日の午後便は国際線を含めことごとくキャンセルになっていた。 1日ずれていれば、日本滞在が延期できたのに・・・残念。 チェックイン～出国手続き オーストラリアは、コロナ関連の 入国 制限はすべて撤廃済み。 コロナ前と同様の準備をしておけばいいだけなので気負うことなく渡航できる。 利用者が減ったとは言え、シンガポール航空のチェックインカウンターは結構な列ができていた。 オンラインチェックインを済ませておくと長時間並ばなくて済むので事前に済ませておくのをおすすめする。 2年半ぶりの関西空港はというと、思った以上に閑散としていて驚いた。 空港利用者減にリノベーション工事や店舗の臨時休業も重なって活気がない。 こんな関空もなかなかレアだけど、やっぱり空港は人でごった返して騒がしいくらいが良いな。 個人的にマクド前のTSUTAYAが閉店していたのがショックだった。本買いたかった・・・。 保安検査と 出国手続きも混雑なく、どちらもスムーズに終了。 免税もパスポートをスキャンするシステムに変わ...